С 15 марта начался Великий пост. А всю предшествующую неделю по традиции надо было печь блины, угощать всех ароматными символами солнца. В историко-краеведческом музее Брасовского района состоялось мероприятие «Заходите на блины!», посвященное Масленице, — рассказали журналисты брасовского «Вестника»
Несмотря на запрет проведения «проводов зимы», установленный властями на Брянщине, на выставке «Здравствуй, Масленица!», оформленной к масленой неделе, были представлены мука разных видов (пшеничная, ржаная, гречневая, льняная), варенья в баночках и горшочках, глиняные кувшины, примус керосиновый, самовар и другие экспонаты. Гости музея вместе его заведующим вспомнили названия дней недели, русские традиции. Было интересно узнать народные приметы, связанные с масленицей, о которых рассказал Семен Бобков. Одна из них гласит: «Красивые и пышные блины на Масленицу – к благополучному году, а если прилипают – к неприятностям».
13 марта, в субботу, которую в народе именуют золовкины посиделки, в музей пришли женщины со свежеиспеченными блинами. Локотские хозяюшки принесли с собою оладушки, тонкие блинчики, у некоторых они — просто кружевные, другие — с начинками. Был и блинчатый торт, украшенный сухофруктами в виде солнышка.
Женщины поделились рецептами приготовления своих блинов. Некоторые хозяйки пользуются традиционными рецептами, кто-то готовит их по современным рецептам из интернета. Вспомнили гости, как пекли блины в русской печи, да как с пылу, с жару кормили мамы и бабушки горячими печеными изделиями своих домочадцев.
